خیارهای دریایی (Holothuroidea)

یکی از رده‌های خارپوستان هستند.

این جانداران بدنی چرم‌گون دارند و بیشتر در کف دریاها زندگی می‌کنند. نامگذاری این جانوران بخاطر شکل خیارمانندشان است.

خیار دریایی حیوان خزنده‌ای است که به آهستگی به روی گلسنگ‌ها یا صخره‌ها می‌‌خزد و تکه‌های غذا را از محیط اطراف جمع کرده و مصرف می‌کند دستهای او مایع چسبنده‌ای ترشح می‌کند که جمع آوری غذا از روی زمین را برای او آسان می‌کند پاهای ردیفی قرمز روشن و مجموعه دستهای تغذیه کننده بنفش و زرد بسیاری از گونه‌های خیار دریایی برای استتار مناسب نیستند.

در اروپا معمولاً دو گونه از خیار دریایی زندگی می‌کند:

خیار دریایی معمولی
خیار دریایی صخره‌زی (Cucumaria planci)

خيار دريايي و كاربرد هاي آن

خيار دريايي گروه بزرگي از آبزيان را تشكيل مي دهد و از نظر رده بندي جزء راسته خارپوستان و رده خياران دريايي است . اين جاندار بدني چرم مانند دارد و بيشتر در كف درياها زندگي مي كند و نامگذاري آن به خاطر شكل خيار مانند آن است .
خيار دريايي حيوان خزنده اي است كه به آساني روي گل سنگها يا صخره ها مي خزد و تكه هاي غذا را توسط مايع چسبناكي كه از دستهايش ترشح مي شود از محيط اطراف خود جمع كرده و مصرف مي كند . بيش از ۱۴۰۰ گونه خيار دريايي شناسايي شده

پراكنش اين گونه ها بيشتر در مناطق گرمسيري و نيمه گرمسيري مي باشد و حدود ۲۸ گونه از اين آبزي خوراكي هستند كه در سواحل سيستان و بلوچستان ايران بيشتر موجود مي باشد
خيار دريايي گونه آبزي با ارزشي است كه علاوه بر برخورداري از پروتيين كافي و ارزش غذايي بالا ( پروتئين ۵۵ % – چربي ۲%) در درمان بسياري از بيماريها و صنعت دارو سازي مورد استفاده قرار مي گيرد خيار دريايي در كشورهاي جنوب شرقي آسيا از جمله چين ، تايوان ، تايلند ، اندونزي ، كره ، فيليپين و ديگر كشورهاي شرق آسيا از اهميت خاصي برخوردار است
در بين اين كشورها چين به عنوان بزرگترين توليد كننده ، مصرف كننده و وارد كننده خيار دريايي به شمار مي رود . در طب سنتي اين كشور ، از خيار دريايي براي تسويه خون ، درمان بيماريهاي كليوي و نيز بيماريهاي پوستي استفاده مي شود . مصرف ساليانه اين آبزي در كشور چين ۱۲۰۰۰ – ۱۰۰۰۰ تن وزن خشك شده آن است اين محصول به دو صورت تازه و خشك شده ، فرآوري و مصرف مي شود و در چين يكي از محبوب ترين غذاهاي دريايي محسوب مي شود

از آنجا كه اين آبزي با ارزش از طرفداران زيادي برخوردار مي باشد ، روي آوردن به صنعت تكثير و پرورش آن به صورت تك گونه اي و يا چند گونه اي با ساير آبزيان انكار ناپذير مي باشد
سموم به دست آمده از دستگاه ايمني خيار دريايي داراي خواص ضد ويروسي ، ضد تومور و ضد بارداري است مشخصات ظاهري :ا
بدن لوله اي شكل ، كه طول آن ۲۰ تا ۴۰ سانتي متر و عرض آن ۳ تا ۶ سانتي متر مي باشد .
– پشت آن بر آمده و در ۴ تا ۶ رديف داراي برجستگيهاي كوچك نامنظم مي باشد .

– دهان قدامي و و متمايل به پشت است .
– يك ناحيه بر آمده در پشت دهان به نام گونوفر ( منفذ تناسلي ) وجود دارد .
ارزش دارويي :ا
از خيار دريايي به عنوان دارويي مفيد و موثر استفاده مي كردند . خيار دريايي گونه در درمان بيماريهاي كليوي ، يبوست ، سل ريوي ، كم خوني ، ديابت و … موثر است .
احشاء آن در درمان صرع و روده آن التيام بخش دردهاي معده و زخم اثني عشر است.
طبق تحقيق پزشكي به عمل آمده بافتهاي پيوندي ، پوست ، غشاء حفره بدن و كوريوم داخلي غده لوله اي خيار دريايي گونه Stichopus japanicus داراي تركيبات موكوپلي ساكاريد مي باشد كه مي تواند تاثير زيادي روي رشد ، بهبود بيماري التهاب ، شكل استخوان بندي ، پيش گيري از پير شدگي بافتها و بيماري تصلب شراين داشته باشد .
به علاوه موكوپلي ساكاريد اثر گسترده ضد سرطان دارد .
به نظر مي رسد تزريق داخل وريدي يا داخل بطني اين دارو تومورهاي ۱۸۰ S و s 37 كه به صورت آزمايشي در بدن قرار گرفته را تحت تاثير قرار مي دهد .
آن همچنين در يك زمان اثرات شديدي روي بافتهاي جانبي خود دارد .
هولوتوكسين استخراج شده از خيار دريايي اثر آنتي مايسين دارد ( ضد آماسهاي عصبي ) ، همچنين اين دارو مي تواند با غلظت ۲۵ – ۲۵/۶ ( ميكروگرم درميلي ليتر ) مي تواند روي قارچها هم اثر منفي داشته باشد

چشم انداز درخشان صنعت توليد خيار دريايي در چين
درآب هاي چين حدود ۱۳۴ گونه خيار دريايي وجود دارد كه از بين آن ها حدود ۲۸ گونه خوراكي بوده و يا داراي استفاده هاي دارويي هستند. بيش تر اين گونه ها در مناطق گرمسيري و نيمه گرمسيري پراكنده هستند و تعدادي نيز نظير آپواستيكوپوس ژاپونيكوس (Apostichopus japonicus) كه گونه ي با ارزشي است در آب هاي معتدل ديده مي شود .
خيار دريايي در چين به عنوان غذا و دارو مصرف مي شود . چيني ها خيا ر دريايي را با با ارزش تر از خيار معمولي مي دانند .بر اساس طب سنتي چين ، از خيار دريايي مي توان براي تصفيه ي خون ، درمان بيماري هاي كليوي و نيز بيماري هاي پوستي استفاده كرد. در دهه ي ۱۹۸۰ با افزايش تقاضا براي خيار دريايي طرح هاي تحقيقاتي زيادي براي تكثير و پرورش خيار دريايي به اجرا درآمده است. در اوايل دهه ي ۱۹۵۰ تلاش هايي براي تكثير خيار دريايي شد ولي فقط در دهه ي ۱۹۸۰ اين تلاش ها به ثمر رسيد .فنون پيشرفته ي تكثير و پرورش خيار دريايي گونه ي آپواستيكوپوس ژاپونيكوس شامل مراحل توليد لارو ، پرورش در محيط هاي مختلف و مولد سازي است.
در سال ۲۰۰۲ توليد خيار دريايي به ۶٫۳۳۵ تن (وزن خشك ) رسيد كه ۵٫۸۶۵ تن آن پرورشي و ۴۷۰ تن آن دريايي بود .اين مقدار توليد نمي تواند پاسخ گوي تقاضاي در حال افزايش بازار چين باشد از اين رو چين ساليانه مقادير زيادي خيار دريايي خشك شده از كشورهاي ديگر وارد مي‌كند.
توليد خيار دريايي
پرورش خيار دريايي در شمال چين فعاليتي پر سود بوده و اين مهم به سرعت به بخش هاي جنوبي اين كشور گسترش يافت.سطح كل پرورش خيار دريايي حدود ۵۱٫۰۰۰ هكتار و توليد نهايي ۶٫۷۵۰ تن ( وزن خشك ) معادل ۱۳۵۰۰۰ تا ۲۰۲۵۰۰ تن وزن تازه ( مرطوب ) است. بزرگترين توليد كننده ي خيار دريايي پرورشي استان ليااولينگ است. استان پاندونگ در مقام دوم قرار دارد . در

سال ۲۰۰۳ كل سطح پرورش در استان شاندونگ به ۱۷٫۰۰۰ هكتار و توليد نهايي به ۲۲۵۰ تن رسيد . اين مقدار توليد معادل حدود ۴۵٫۰۰۰ تا ۶۷٫۵۰۰ تن خيار دريايي تازه است. راندمان توليد خيار دريايي خشك ۳۰-۲۰ :۱ است كه اين مقدار بستگي به مقدار نمك و روش فرآورش دارد.
در چين فقط گونه ي آپواستيكوپوس ژاپونيكوس پرورش داده مي شود .ولي گونه هاي دريايي شامل : Thelenota ananas , Holothuria nobilis , Holothuria seabra , Actinopyga mauritiana ,

Bohadschia argus, Stichopus hermanni, Stichopus chlonotus در استان هاي هانيان و گوانگ دونگ ، Apostichopus japonicus در استان هاي ليااونينگ و شاندونگ ، Acaudina leucoprocta , Mensamaria intercedens و ساير گونه ها در استان هاي ژي جيانگ و فوجيان صيد مي شود.
آمار واقعي توليد خيار دريايي پرورشي كمي بيش از آمارهاي رسمي است زيرا برخي ازپرورش دهندگان توليد خود را به طور مستقيم و تازه و زنده به رستوران ها و مصرف كنندگان ارايه مي كنند. در استان هاي شاندونگ و ليااونينگ خوردن خيار دريايي خام با سركه و يا به شكل بخار پز شده محبوبيت زيادي دارد . آمارهاي رسمي حاكي ازرشد تقاضا براي خيار دريايي و فرآورده هاي آن است. در سال هاي اخير توليد خيار دريايي پرورشي از صيد خيار دريايي وحشي پيشي گرفته است .

بازاريابي و تجارت خيار دريايي در چين
خيار دريايي يا Sea cucumber كه در زبان چيني beche-der-mer گفته مي شود يكي از محبوب ترين غذاهاي دريايي در بين چيني ها است . شرق دور اصلي ترين بازار خيار دريايي در جهان است .چين به تنهايي بزرگ ترين نوليد كننده ، مصرف كتتده و وارد كننده ي خيار دريايي در جهان است . تايوان ، كره ي جنوبي ، سنگاپور و مالزي ديگر بازار هاي اين محصول هستند.
مصرف ساليانه ي خيار دريايي در چين ۱۲٫۰۰۰-۱۰٫۰۰۰ تن ( وزن خشك ) است . تقريبن نيمي از اين مقدار توسط توليدكنندگان داخلي تامين مي شود و مابقي از خارج وارد مي شود . هنگ گنگ اصلي ترين محل واردات خيار دريايي چين است. در سال هاي اخير آمريكا ، استراليا ، فيجي ، اندونزي ، گينه نو پاپوآ ، فيليپين ، سنگاپور ، جزاير سليمان ، سري لانكا ، تايلند ، ماداگاسكار و

ژاپن به چين خيار دريايي خشك شده صادر كرده اند.
همان طور كه پيش تر گفنه شد خيار دريايي در چين از زمان هاي قديم غذايي مقوي به شمار مي رود . ساكنان استان هاي ليااونينگ و شاندونگ خيار دريايي را غذايي لذيذ محسوب مي كنند . محصولات تازه ، خشك شده و فرآوري شده ي خيار دريايي در اين استان قيمت بالايي دارد . د

ر كشورهاي غربي ضرب المثلي است كه مي گويد سيب بخوريد تا به پزشك مراجعه نكنيد (An apple a day keeps the doctor away) .در چين نيزضرب المثل مشابهي وجود دارد كه مي گويد :
خيار دريايي بخوريد تا به پزشك مراجعه نكنيد (A sea cucumber a day keeps the doctor away) از اين رو مي توان تصور كرد كه بازار خيار دريايي در آينده بازار بزرگي خواهد بود . قيمت خرده فروشي خيار دريايي از دهه ي ۱۹۸۰ افزايش چشمگيري داشته است .در دهه ي ۱۹۶۰ قيمت خرده فروشي يك كيلوگرم خيار دريايي گونه ي آپواستيكوپوس ژاپونيكوس ۱۸ RMP بود . در دهه ي ۱۹۸۰ اين قيمت به ۵۰۰ RMP در هر كيلوگرم رسيد و دهه ي ۱۹۹۰ به ۱٫۰۰۰-۶۰۰ RMP در هر كيلوگرم افزايش يافت. در حال حاضر اين قيمت به ۳٫۰۰۰ RMP ( حدود ۴۰۰ دلار آمريكا ) در هر كيلو گرم افزايش يافته است.
افزايش قيمت ها ودر نتيجه سود بردن پرورش دهندگان و سرمايه گذاران موجب توسعه ي صنعت پرورش خيار دريايي در چين شده است . اگر چه توليد خيار دريايي پرورشي از مرز ۶٫۰۰۰ تن ( وزن خشك ) گذشته است ولي مصرف داخلي بيش از توليدات است و واردات از كشورهاي ديگر بايد ادامه يابد . از دهه ي ۱۹۸۰ وضعيت اقتصادي چين وارد دوره ي جديدي شد. رشد اقتصادي چين موجب افزايش مصرف خيار دريايي در رستوران ها و منازل شده است . مصرف غذاهاي دريايي به خصوص غذاهاي دريايي لوكس نظير اسكالوپ ، ميگو ، خرچنگ ، باله ي كوسه و نيز خيار دريايي رشد سريعي داشته است .
ارزش دارويي خيار دريايي در چين شناخته شده و حايز اهميت است . از دهه ي ۱۹۹۰ محصولات توليدي از خيار دريايي با عنوان غذاي سلامتي را مي توان در داروخانه ها ، فروشگاه هاي زنجيره يي و نيز مغازه هاي خرده فروشي يافت . پيش بيني مي شود تقاضا براي چنين محصولاتي افزليش يابد.
پيش بيني مي شود كه صيد جهاني خيار دريايي ( وحشي) به دليل افزليش توليدات پرورشي در چين ، كاهش يابد . در سال ۲۰۰۳ توليدات حاصل از پرورش خيار دريايي در ساحل و در دريا به ۶٫۷۵۰ تن معادل ۱۳۵٫۰۰۰ تا ۲۰۲٫۵۰۰ تن وزن تازه رسيد . اين مقدار تقريبن مساوي برداشت جهاني خيار دريايي از درياها است . به همين دليل بود كه شركت كنندگان چيني در كنفرانس CITES مدعي شدند كه پرورش خيار دريايي نقريبن جايگزين صيد خيار دريايي از دريا شده است .

خيار دريايي سلاح جديد مبارزه با مالاريا
نتايج يك پژوهش جديد نشان داد كه خيار دريايي مي‌تواند سلاح جديدي براي جلوگيري از انتقال انگل مالاريا باشد.

 

به گزارش سلامت نیوز به نقل از ايسنا، اين موجود دريايي پروتئيني موسوم به لكتين توليد مي‌كند كه مانع از رشد اين انگل‌ها مي‌شود.

يك گروه از پژوهشگران بين‌المللي با استفاده از مهندسي ژنتيك، پشه‌هايي توليد كرده‌اند كه 

مطالعات نشان داده است كه اين پروتئين رشد انگل‌ها را در داخل معده حشره فوق مختل مي‌كند.

مالاريا هر سال باعث بيماري شديد ۵۰۰ ميليون نفر در سراسر جهان مي‌شود و جان بيش از يك ميليون نفر را مي‌گيرد.

آمارها نشان مي‌دهد كه حدود ۴۰ درصد از جمعيت جهان در معرض خطر ابتلا به اين بيماري هستند.

خیار دریایی در کدام گروه از موجودات زنده قرار دارد؟

خیار دریایی در گروه جانوران قرار داشته و متعلق به شاخه ی خارپوستان می باشد.در این شاخه جانورانی دیگر از قبیل ستاره های دریایی ،ستاره های شکننده،توتیاها و لاله های دریایی نیز وجود دارند. خارپوستان دارای چندین ویژگی می باشند:

۱- دارای تقارن ۵ شعاعی می باشند.۲- سر و مغز در آنها دیده نمی شود.۳- دارای دستگاه عصبی ساده ای می باشند. ۴- اسکلت در آنها داخلی و از جنس صفحات آهکی پوستی همراه خار می باشند.۵- دستگاه گردش آب در آنها دیده می شود.۶- حرکت در آنها توسط پاهای لوله ای که خارها و بازوها نیز به آنها کمک می کند،انجام می گیرد.۷-دارای دستگاه گوارش کاملی می باشند.۸-دستگاه گردش خون بسیار ابتدایی بوده و عامل اصلی گردش مواد در بدن مژک ها می باشند.۹-تنفس از راههای مختلف از قبیل آبشش های پوستی ،پاهای لوله ای و درخت تنفسی صورت می گیرد.۱۰-فاقد دستگاه دفع می باشند.۱۱- جنس ها معمولاٌ جدا از هم و لقاح در بیشتر حالات خارجی می باشد.۱۲- دارای قدرت ترمیم خیلی زیادی هستند.

خیار دریایی

علت نامگذاری آنها شباهتی است که به خیار دارند.بدن این جانوران طویل بوده، به همین علت معمولاٌ بر یک پهلو می خوابند.به دلیل کم شدن تعداد صفحات استخوانی ،بدنی نرم دارند. آنها ممکن است به صورت ساکن در زیر سنگ ها باشند یا بر بستر دریا بخزند و یا اینکه زندگی حفاری داشته باشند. در این گروه درخت تنفسی شامل دو لوله ی دراز و منشعب بوده که به کلوا

ک می پیوندد و آب دریا را به داخل آن تلمبه می کند. درخت تنفسی به دو منظور تنفس و دفع عمل می کند. تبادل گازی از طریق پوست و پاهای لوله ای صورت می گیرد.

روش دفاعی در خیار دریایی

این جانوران به عنوان نوعی روش دفاعی ،قسمتی از اعضای خود را قطع می کنند. به عنو

ان مثال بعضی از آنها در هنگام احساس خطر قسمتی از احشا را طی انقباض شدید ماهیچه ای از طریق مخرج از بدن بیرون می ریزند.

رابطه ی همسفرگی جالبی نیز میان بعضی از خیارهای دریایی و ماهی کوچک کاراپوس وجود دارد.این ماهی از کلواک و درخت تنفسی خیار دریایی به عنوان پناهگاه استفاده می کند.

تقليد از خيار دريايي در نانوكامپوزيت زيستي (۸۷/۰۲/۰۱ )

خيار دريايي براي دفاع از خود در برابر شکارچيان، پوست خود را سخت و محکم مي‌کند. به‌تازگي محققان دانشگاه کاليفرنيا، با الهام از اين خصوصيت خيار دريايي، نانوکامپوزيت جديدي را طراحي کرده‌اند. دانشمندان دانشگاه کيس وسترن، اظهار داشتند که اين کشف مي‌تواند در کاربرد‌هاي زيست‌پزشكي ازجمله بيماره هاي مغزي سودمند باشد.

تصوير ميكروسكوپ الكتروني پيمايشگر از اين نانوکامپوزيت پليمري.
خيار دريايي(يکي از وابستگان ستاره دريايي که از لاشه‌هاي ته اقيانوس تغذيه مي‌کند) مي‌تواند در عرض چند ثانيه سخت شود. اين جانور براي اين کار از قابليتِ کنترل برهم‌کنش‌هاي بين تار‌هاي کلاژن(collagen) موجود در بافت‌هاي خود، بهره مي‌گيرد. محققان مذکور تلاش کردند تا با ساخت شبکه‌اي از نانوالياف‌ سلولزي و اضافه کردن اين شبکه به يک ماده پليمري لاستيکي، از اين پديده طبيعي تقليد کنند.

اين نانوالياف که در يک شبکه صلب قرار گرفته‌اند، در نبود آب موجب سخت شدن کل ماده کامپوزيتي مي‌شوند. رُوان در اين ‌باره مي‌گويد: « نانوالياف مذكور در غياب آب به يکديگر مي‌چسبند و اين شبکه نانواليافي، خواص مکانيکي نانوکامپوزيت را تعيين خواهد کرد. در چنين حالتي، نانوکامپوزيت مانند يک قاب CD سخت مي‌گردد؛ اما اگر اين ماده با‌ آب تماس پيدا کند، مولکول‌هاي آب نانوالياف را از يکديگر جدا كرده، اين ماده کامپوزيتي حدود هزار برابر نرم‌تر مي‌شود، به طوري كه خواص آن شبيه خواص يک لاستيک نرم مي‌شود».
کرايگ هاوکر، يک دانشمند علوم مواد از دانشگاه کاليفرنيا، در اين باره گفت: «به اعتقاد من، اين کشف يکي از جالب‌‌ترين اقدامات اخير در زمينه طراحي مواد جديد است و مي‌تواند در زمينه‌هاي مختلف، کاربرد‌هاي بالقوه‌اي داشته باشد. علاوه بر اين، اين کشف مي‌تواند به شکلي ريشه‌اي، نحوه انديشيدن دانشمندان درباره نانومواد را تغيير دهد».
اين دانشمندان معتقدند که مي‌توان با جاسازي اين مواد قابل کليدزني در ميكروالکترود‌ها و کاشت آنها در مغز، بيماري‌هايي مانند پارکينسون را درمان کرد. به کمک اين مواد مي‌توان به شکلي ملايم و بدون ايجاد هيچ جراحتي، به درون محيط آبي بدن وارد شد.
همچنين اين دانشمندان با انجام آزمايش روي ترکيب مواد مذکور، نانوکامپوزيتي را توليد کردند که با تغييرات دما تغيير خاصيت مي‌دهد. آنها اميدوارند که در آينده بتوانند مواد مشابهي را توليد كنند که با سيگنال‌هاي شيميايي يا الکتريکي قابل کليدزني باشد.
هاوکر افزود: «مي‌توان به‌عنوان يکي از کاربرد‌هاي آينده، از لباس‌هاي محافظي ياد كرد كه در زمان پوشيدن نرم و قابل انعطاف اند، اما در مواقع لازم سخت مي‌گردند. اساس اين کاربرد، همان فرايندي است که خيار دريايي از آن استفاده مي‌کند».
اين محققان نتايج كار خود را تحت عنوان «نانوكامپوزيت‌هاي پليمريِ داراي پاسخ سريع به تحريكات، تقليدكننده از پوست خيار دريايي» در مجله Science منتشر كرده‌اند.

“خیار دریایی”، سلاحی جدید برای مبارزه با مالاریا

تهران- خبرگزاری ایسکانیوز: مطالعات جدید حاکی از آن است که خیار دریایی می تواند سلاحی جدید و بالقوه تهیه کند و به این وسیله از انتقال انگل مالاریا جلوگیری کند.

به گزارش روز یکشنبه بخش انگلیسی گروه بین الملل باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران “ایسکانیوز” به نقل از بی بی سی، این خزنده دریایی پروئینی موسوم به لکتین تولید می کند که از گسترش انگل مالاریا جلوگیری می کند و آن را از بین می برد.

 

یک تیم بین المللی از لحاظ ژنتیکی پشه هایی را طراحی کردند که انگل مالاریا را با خود حمل می کند تا هنگامی که به این انگلها غذا می دهند این پروتئین مخصوص را در روده آنها تولید کنند.
دانشمندان در بررسی های خود دریافتند که پروتئین لکتین از گسترش انگل ها در داخل معده حشرات جلوگیری می کند.
این خبر می افزاید، مالاریا هر ساله منجر به ابتلای بیش از ۵۰۰ میلیون نفر از مردم جهان به بیماری مالاریا می شود و به ازای این تعداد یک میلیون نفر از مردم دنیا بر اثر ابتلا به بیماری مالاریا جان خود را از دست می دهند.
تخمین زده می شود که ۴۰ درصد از جمعیت دنیا در معرض خطر ابتلا به بیماری مالاریا هستند.
محققان برای تحریک پشه ها به منظور تولید لکتین، قسمتی از ژن خیار دریایی که این پروتئین را تولید می کند با ژنی از حشره مالاریا ترکیب کردند.
نتایج این آزمایشات نشان داد که این ترکیبات علیه چندین انگلی که منجر به بیماری مالاریا می شوند بسیار مفید واقع شد.
لکتین زمانی که انگلهای مالاریا در مرحله آغازین گسترش موسوم به اوکینت هستند، می تواند به عنوان سمی خطرناک در مقابل انگل مالاریا عمل کند .

گزارش ها نشان می دهد که معمولا اوکینت ها از دیواره معده پشه ها عبور کرده و هزاران سلول دختر تولید می کند و این سلول های دختر به غدد ترشحی حمله می کنند و زمانی که پشه از خون انسان تغذیه می کند، انسان با انگل مالاریا آلوده می شود اما هنگامی که در معرض لکتین قرار گیرد، اوکینت ها قبل از اینکه حرکت خود ار در بدن آغاز کند، از بین می روند.
خیارهای دریایی، یکی از رده‌های خارپوستان هستند.این جانداران بدنی چرم‌گون دارند و بیشتر در کف دریاها زندگی می‌کنند. نامگذاری این جانوران بخاطر شکل خیارمانندشان است.

خیار دریایی حیوان خزنده‌ای است که به آهستگی به روی گلسنگ‌ها یا صخره‌ها می‌‌خزد و تکه‌های غذا را از محیط اطراف جمع کرده و مصرف می‌کند دستهای او مایع چسبنده‌ای ترشح می‌کند که جمع آوری غذا از روی زمین را برای او آسان می‌کند، پاهای ردیفی قرمز روشن و مجموعه دستهای تغذیه کننده بنفش و زرد بسیاری از گونه‌های خیار دریایی برای استتار مناسب نیستند./