پرورش گیاهان گلخانه ای

مقدمه :

با آگاهي از اهميت كشت و زرع و توجه به اين مطلب كه بخش كشاورزي حدود ۲۷% از توليد ناخالص و ۸۰% از محصولات اساسي مورد نياز كشور توليد كرده و صادرات غير نفتي نيز سهمي معادل۴۰% دارا مي باشد در مي يابيم كه بخش كشاورزي در هر كشور مي تواند نقش بسيار مهمي را در توليد ناخالص آن كشور ايفا كند .

اين امر از طريق توليد محصولات كشاورزي مصرف در داخل و صادرات به ساير كشورها و ايجاد زمينه هاي اشتغال زايي امكان پذير است . پس حفظ و توسعه اين بخش بايد در سرلوحه اهدافمان قرار گيرد .
پرورش قارچ خوراكي و صدفي يكي از تكنولوژي هايي است كه با ترويج و توسعه آن
مي توان گام موثري در تامين مواد غذايي ، ايجاد اشتغال جنبي مناسب و افزايش سطحي در آمد كشاورزي برداشت . البته اين تكنولوژي جوان در شهرهاي بزرگ ايران با تاسيس كشت و صنعتهاي توليد قارچ بخصوص در اطراف تهران با توجه به مناسب بودن شرايط جوي در اكثر نقاط ايران در كشورما در حال توسعه زيادي است .

• عنوان :
پرورش گياهان گلخانه اي
• نام موسس
حمید زمانی
امیر حسین ادیبان

 

• تاريخ تاسيس :
۱۳۸۶
• شماره ثبت :
• ماموريت :
 تاسيس يك موسسه توليدي كشاورزي
 تامين درآمد و جلوگيري از وابستگي اقتصادي
 تامين نياز جامعه
 اشتغال زايي
 تامين درآمد و استقلال اقتصادي

كسب و كار :

شكل كسب و كار :

كاشت و برداشت

توصيف كسب و كار :

اين موسسه براي رفع نياز جامعه از لحاظ ارزش غذايي كه اين محصول ( قارچها) در بين محصولات كشاورزي گلخانه اي دارد و ايجاد اشتغال براي جوانان و برآورده شدن نياز اقتصادي از طريق فروش اين محصول ، ترويج محصولات غذايي سالم و طبيعي (كنسرو نشده ) ايجاد شده است .

محصول :

 

• برداشت قارچ در هر شرايط آب و هوايي به طريق سالم و راحت در آپارتمانها

• ودر محيط كوچك

 

سرويس بهداشتي

كاشت قارچ دكمه اي كاشت قارچ صدفي كاشت قارچ
كاشت قارچ دكمه اي كاشت قارچ صدفي كاشت قارچ صدفي

حفره چاه عميق
سالن موتور خانه
گاراژ خودرو
گاراژ تراكتور
درورودي گلخانه

انبار امور مالي
سرويس بهداشتي
اتاق مدير و كارشناس
سرايداري نگهباني
سرويس بهداشتي

سالن بسته بندي
محل آماده سازي كمپوست

مسائل ايمني از آفات :

 هر زمين كاشت حدود ۵ نفر كارگر براي بازرسي مي ايستند

 براي جلوگيري از آفات هر هفته متخصص كشاورزي بازديد مي نمايد

 هر كارگري مسئول كار خويش است

 كشت انواع قارچ ها از همديگر جدا مي باشد و

جداگانه كاشت مي شود

بازاريابي :

براي راه اندازي اين گلخانه ابتدا منطقه اي انتخاب شد كه خاك آن براي كشاورزي بسيار

خوب بود و در نزديك شهر و شركت اين گلخانه در نزديك همان و براي فروش آنها را به

داخل شهر و استفاده از تبليغات انجام شده مي فرستيم .

فهرست محتوا :

 آشنايي با پرورش انواع قارچ ها در گلخانه

 آشنايي با ارزش غذايي قارچها

 آشنايي با مدت زمان نگهداري و پرورش قارچ ها

 معرفي قارچ به عنوان يك ماده غذايي سودمند

 بالا رفتن آگاهي عمومي در رابطه با قارچ در نتيجه سريعتر و آسان تر شدن روند

توليد و سرمايه گذاري اين بخش كشاورزي با ورود افراد علاقه مند .

 انتقال دانش و فن آوري به توليد كنندگان و تلاش جهت توليد بهتر در كشور با بهره

گيري از افراد متخصص و كار آزموده

 تلاش جهت ايجاد زمينه شغلي بخصوص براي جوانان واستفاده بهتر از امكانات

وسرمايه ها در بخش قارچ

روشهاي تبليغاتي :
آموزش ارزش غذايي قارچ از طريق رسانه هاي گروهي (راديو و تلويزيون)

برشور رايگان:جهت پرورش قارچ صدفي يا خوراكي در سطح محدود ميباشد كه با

هماهنگي قبلي ميتوانند آن را دريافت نمايند .

دوره هاي انتقال فن آوري:
پرورش قارچ در سطح انبوه نياز به دانش فن بيشتري دارد كه با استفاده از هرههاي كلاس هاي تخصصي ميتوانيد آن را بدست آوريد.

 

الف) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ صدفي

ب) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ دكمه اي

ج) دوره انتقال فن آوري توليد قارچ هاي صدفي ودكمه اي و خوراكي

مشخصات مدير و كاركنان :

 

شرح تعداد حقوق كاري تحصيلات
مدير طراح ۱۰/۱۰/۴۹ ۵۴ سال ليسانس
كارشناس ۱/۳/۵۳ ۵ سال
راننده خودرو وتركتور ۱۳/۱/۳۹ ۴ سال ديپلم
كارگر توليد ۸/۴/۴۸ ۴ سال ديپلم
كارمندان اداره مالي ليسانس
نگهبان ۲۰/۸/۴۲ ۴ سال ديپلم

صورت هزينه هاي دستمزد
عنوان تعداد حقوق ماهيانه
مدير طراح ۱ ۳۰۰٫۰۰۰
كارشناس ۱ ۲۵۰۰۰۰
راننده خودروتراكتور ۲ ۱۲۰۰۰۰
كارگر توليد ۲ ۴۰۰۰۰۰
نگهبان ۲۸۰۰۰۰

صورتحساب هزينه هاي جاري ساليانه
عنوان مبلغ به هزار ريال
بذر قارچ ۱۸۰۰۰۰
كاه ۷۵۰۰۰
كود اوره ۲۴۰۰۰
گچ ۶۰۰۰
وسايل و لوازم بسته بندي ۳۵۰
سم ضد عفوني ۱۵۰۰۰۰
آب و برق و سوخت ۱۸۷۵۰
تعميرات ساختمان ۱۲۶۰۰۰
حقوق كاركنان ۹۴۰۵۴
بيمه سهم كارفرما ۲۸۵۶۰۰
بيمه ساختمان و تاسيسات ۵۴۳۷۱
ماشين آلات ۱۰۵۵۶
جمع كل مبالغ ۱۰۷۵۹۱۶

 

برآورد تجهيزات
نام تعداد قيمت واحد مبلغ كل به ريال
الكترو پمپ شناور يك دستگاه ۴۵۰۰۰۰۰۰۰ ۴۵۰۰۰
موتور ژنراتور يك دستگاه ۷۰۰۰۰۰۰۰ ۷۰۰۰۰
تراكتور يك دستگاه ۶۸۰۰۰۰۰۰ ۶۸۰۰۰
دستگاه بسته بندي يك دستگاه ۱۴۰۰۰۰۰۰۰ ۱۴۰۰۰۰
وانت نيسان يك دستگاه ۸۴۰۰۰۰۰۰ ۶۴۰۰۰۰
دستگاه هواساز دو دستگاه ۳۴۰۰۰۰۰۰ ۶۴۰۰۰۰
ديگ بخار دو دستگاه ۱۴۰۰۰۰۰۰ ۱۴۰۰۰۰
سمپاش ۱۲۰۰۰۰۰۰ ۱۴۰۰۰۰
لوازم اداري(ميز كمد وساير لوازم ۱۵۰۰۰۰
جمع ۸۴۴۷۴۵

صورت حساب سود و زيان
شرح سال ۱ سال ۲ سال ۳ سال ۴ سال ۵
ارزش توليدات ۱۷۰۴۵۰۰ ۱۷۰۴۵۰۰ ۱۷۰۴۵۰۰ ۱۷۰۴۵۰۰ ۱۷۰۴۵۰۰
هزينه جاري ۱۰۷۵۹۱۶ ۱۰۷۵۹۱۶ ۱۰۷۵۹۱۶ ۱۰۷۵۹۱۶ ۱۰۷۵۹۱۶
مازاد نقدي عمليات ۶۲۶۵۸۴ ۶۲۶۵۸۴ ۶۲۶۵۸۴ ۶۲۶۵۸۴ ۶۲۶۵۸۴